Receta Hermanos Green: Haggis Quesadilla

El Haggis es el plato típico escocés y se prepara con hígado de oveja, pulmones y algunas cosas más. Nosotros cocinamos unas quesadillas, con una plancha de planchar, en los camerinos de los premios MTV en Glasgow, y pedimos a Ed Sheeran y Davod Hasselhoff que las probaran.



Haggis

Verduras picadas

Queso Cheddar rallado

1 tortilla de harina grande

Salsa… la que más os guste




Poned un poco de haggis, verduras y queso en media tortilla. Dobladla por la mitad y presionad para sellarla bien. Envolvedla en papel de horno antiadherente y a continuación en papel de aluminio. Y por último, presionad la plancha sobre la quesadilla envuelta. (Puede parecer extraño, pero funciona). Echadle un poco de salsa.